مواد لازم : آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری کره : 50 گرم شیر : 2 لیوان نمک : مقدار لازم طرز تهیه : در ماهیتابه ای کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید. آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید، سری...